Bourgogne

Olivier Leflaive

Domaine Olivier Leflaive

Puligny-Montrachet

Les vignes sont situées sur des terroirs dont la réputation n'est plus à faire :
entre Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Les Folatières et Les Pucelles à Puligny-Montrachet et Blagny Sous le Dos d'Ane à Meursault, autant de grands noms synonymes et évocateurs de grands moments. Possessions ancestrales du Domaine Olivier Leflaive, les vignes ont été cultivées selon les préceptes biodynamiques depuis presque 20 ans sans interruption. Cette philosophie est depuis lors respectée et appliquée au Domaine.

« Olivier Leflaive et son oenologue Franck Grux ont fait de cette maison de négoce une valeur sûre de la région pour les amateurs de vins blancs racés et de garde moyenne. » Extrait du guide Les meilleurs vins de France 2009.

C'est pourquoi on trouve aujourd'hui les vins de cette maison dans 16 restaurants français "triple étoilés" au guide Michelin.
En 2009, La Maison et la Table d'Olivier Leflaive, sous la direction de Julie Leflaive, remporte le 1er Prix National de l'oenotourisme dans la catégorie Hôtellerie Restauration.


www.olivier-leflaive.com