Vasco Perdigao et Sonia Léorat

Situé au pied des prestigieuses Dentelles de Montmirail à Sablet, les vignes s'épanouissent sur un domaine de 27 ha exploités en Agriculture Biologique.

Le Domaine La Perdrière a été repris en 2010 par Vasco Perdigao épaulé par sa femme Sonia une ancienne infirmière reconvertie au métier de vigneronne. Vasco a exercé son métier et fait ses gammes avec passion durant plusieurs années dans les vignobles renommés des Côtes-du-Rhône septentrionaux. C'est au Sud de la vallée du Rhône qu'il a cependant décidé de s'installer vigneron.

2024 marque un virage pour le domaine

Agrandissement et modernisation du chai afin d'améliorer les conditions de travail mais également optimiser la qualité de nos vins dans leurs phases d'élaboration, d'élevage et de stockage.

Nouvel habillage des bouteilles pour se démarquer au travers d'une nouvelle identité.

Le Domaine Chamfort disparaît ainsi pour laisser place au Domaine LA PERDRIERE. Ce nouveau nom fait écho au nom de famille "Perdigao" : la perdrix en Provençal et en Portugais. La Perdrière est ainsi l'endroit où elles trouvent leur abri. 

Les vignes, plantées principalement en grenache, syrah et mourvèdre, bénéficient d'un très bel ensoleillement dans un environnement exceptionnel. Toutes les conditions naturelles sont donc réunies pour obtenir une grande maturité des raisins tout en conservant une grande richesse minérale.

Passionnés par cette région baignée de soleil et par ses terroirs, Vasco Perdigao et Sonia Léorat ont pour objectif de faire des vins avec une belle régularité et un bon potentiel de garde, avec « la fraîcheur en guise de fil conducteur ».

« Nous avons la chance de disposer d'un vignoble aux terroirs extrêmement variés. Nous cherchons à retranscrire leur authenticité dans nos vins. Pour y parvenir, nous mettons tout en oeuvre pour préserver intactes la finesse et le fruit de nos raisins. »