Vallée du Rhône
Domaine des Pères de l'Eglise
Fondé en 1805 par Benoît Jouffron, le Domaine des Pères de l'Église est l'un des plus anciens domaines familiaux de Châteauneuf-du-Pape. À l'origine nommé « Les Terres Saintes », il a été rebaptisé en 1992 pour honorer son enracinement spirituel et territorial. Aujourd'hui, c'est Serge Gradassi et sa nièce Laetitia Gradassi qui perpétuent cette tradition viticole, sous le regard bienveillant de Paulette Gradassi, doyenne de la famille.
Le vignoble s'étend sur environ 19 hectares, répartis aux quatre coins de l'appellation, offrant une diversité de terroirs exceptionnelle. Les parcelles sont situées sur des lieux-dits renommés tels que Les Bosquets, Cabrières, Grand Pierre, Les Grands Serres, Terre Blanche, Vaudieu et Coste Froid. Cette mosaïque de sols, composée de galets roulés, d'argile, de sable et de calcaire, confère aux vins une complexité et une richesse aromatique remarquables.
Le domaine produit des Châteauneuf-du-Pape rouges et blancs à la personnalité affirmée : des vins élégants, structurés et expressifs, reflet fidèle de la richesse du sol et de l'engagement de ceux qui le travaillent. Chaque cuvée raconte une histoire : celle d'un lieu, d'un climat, d'une famille passionnée et d'une quête constante d'excellence.