Après un hiver relativement doux, le printemps 2025 s'est installé en douceur, offrant à la vigne des conditions de reprise idéales. Les températures se sont progressivement réchauffées et dans l'ensemble, aucun épisode de gel n'est venu perturber les jeunes bourgeons. Cette stabilité climatique a permis une croissance régulière de la vigne, créant un environnement sain pour la suite du cycle végétatif.

C'est dans ce contexte favorable que la floraison a débuté fin mai, dans d'excellentes conditions. Les fleurs se sont ouvertes de façon homogène, avec une grande régularité d'une parcelle à l'autre. C'est une étape décisive qui annonce une bonne nouaison et, espérons le, une belle vendange.

Nous restons toutefois attentifs aux menaces de grêle qui planent comme chaque année à cette période.

Nous abordons l'été avec optimisme, portés par un printemps sans stress majeur et une floraison réussie.